13 bruits dans ma cuisine

4 juillet 2015

Riz à l'iranienne

En Iran, les plats en sauce sont toujours accompagnés de riz. Mais attention, pas n'importe quel riz! Il s'agit de grains fins et longs. Plus le grain est long, meilleur est le riz. De plus, les critères de réussite du riz ne sont pas les même que dans...

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Tags: riz, riz basmati, riz blanc

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13 février 2015

Petits gâteaux sans gluten aux fruits secs

Une très bonne alternative pour les intolérants au gluten! Mais bien sur, ces petits gâteaux sont tout aussi bon avec de la farine de blé ;) De plus, cette recette est rapide, facile à réaliser et peut se décliner de multiples façons. Ingrédients : Aux...

Posté par Dana23 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, farine de riz, sans gluten

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4 janvier 2015

Chocolat Nestle "Les recettes de l'atelier"

Lors de mon dernier passage au rayon chocolat, je suis tombée sur ces tablettes de chocolat Nestle qui m'ont attirées par les saveurs proposées et le format (200g contre 100g pour une tablette de chocolat classique). J'ai choisi deux tablettes sur lesquelles...

Posté par Dana23 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat noir, Nestle, amandes, chocolat au lait, cramberries, les recettes de l'atelier, myrtille

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30 novembre 2014

Arizona green tea

C'est lors d'une sortie à Paris que j'ai eu l'occasion de goûter l'Arizona green tea. Pour faire une pause dans ma petite visite de Paris, je cherchais une boisson plus originale à tester et j'ai tout de suite été attirée par le design de la bouteille....

Posté par Dana23 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arizona, Arizona Green Tea, iced tea, thé froid, thé glacé

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19 octobre 2014

Clafoutis très léger au fromage blanc et cerises

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes Un gâteau facile à réaliser et surtout, très léger! Recette testée et très approuvée par tout le monde, un délice! pourtant réalisée par quelqu'un qui ne cuisine pas souvent, une...

Posté par Dana23 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs en neige, cerise, clafoutis, dessert léger, fromage blanc, vanille

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7 août 2014

Biscuit type "petit prince"

J'ai réalisé ces petits gâteaux pour une fan des biscuits petit prince! Je ne pensais vraiment pas retrouver une saveur aussi proche du biscuit original, c'était une bonne surpise! :) Ingrédients : 140g de farine 50g de sucre en poudre (plus un peu pour...

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Tags: chocolat, biscuits, petit prince

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3 août 2014

Confiture de Reine-Claude

Quoi de mieux pour ne pas perdre une grande quantité de délicieux fruits, égayer son petit déjeuner et occuper sa matinée qu'une confiture ? ;) Ingrédients : 3kg de Reine-Claude 1,7kg de sucre facultatif - quelques noyaux d'abricots (un ou deux par pot...

Posté par Dana23 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, Reine-Claude, confiture de Reine Claude, prunes

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29 juillet 2014

Théière en fonte - Le temple du thé

Récemment j'ai découvert dans le 20ème arrondissement de Paris une boutique de thé "Le temple du thé". C'est une boutique indépendante qui vend de magnifiques théières et accessoires ainsi que de nombreaux thés à des prix globalement très corrects pour...

Posté par Dana23 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé, boîte à thé, service à thé, tasse, théière

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4 juillet 2014

Aashemaste (plat iranien de boeuf au riz et aux herbes)

Voici une recette iranienne que j'aime beaucoup et qui n'est ni longue ni fastidieuse à réaliser! :) avec plein de bonne choses à l'intérieur et un goût frais et léger! :) Ingrédients ( pour 3-4 personnes) : 150g de boeuf haché 100g de riz basmati 1-2...

Posté par Dana23 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aashemaste, bœuf, ciboulette, coriandre, herbes, menthe, persil, plat iranien, plats iraniens, riz, riz basmati

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24 juin 2014

Thé Kusmi

Il y a quelque temps on m'avait offert une boîte de thé noir de la marque Kumsi, et je l'avait trouvé vraiment délicieux, il en faut peu pour obtenir un très bon goût! Et c'est justement en voulant offrir un thé que j'ai découvert celui-ci : Avec très...

Posté par Dana23 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé, orange, thés maté

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