13 bruits dans ma cuisine

10 mai 2014

Mes thés Hema

Il faut le savoir : je suis une grande fan de thé! C'est la boisson que je consomme le plus et toute la journée : le matin, quand je rentre, encore une tasse le soir... et pas en petite quantité ;) Même si je consomme pour la plupart du temps du thé en...

Posté par Dana23 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, thé noir, thé vert, thés

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19 avril 2014

Danio

Venu des Etats-Unis, les yaourts très consistants arrivent en France avec Danio. Face à cette nouvelle mode pour la dernière création de la marque Danone, je suis tout d’abord restée sceptique : cet « encas » peut-il être aussi riche que ce qu’on entend...

Posté par Dana23 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Danio, Danone, produit, yaourt, yaourts

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18 avril 2014

Nan Berenji

Voilà une recette de petits gâteaux iraniens très raffinés qui a eu énormément de succès, surtout à l'heure du thé ! Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 3-4 heures minimum Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 140g de farine de riz 70g de...

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Tags: petits gâteaux iraniens

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18 avril 2014

Pain pour wraps ou pain lavash

Voilà! vous pouvez maintenant faire votre pain pour vos wraps vous même !!! ;) Pour la garniture, soyez créatifs! Vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez du moment qu'on retrouve assez de fromage ou crème pour que le wrap colle en le roulant. Il...

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Tags: pain, pain lavash, wrap

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16 avril 2014

Tortillas

Après pas mal d'essais, j'ai enfin trouvé la recette idéale de tortillas!! :) En effet, les dernières recettes que j'ai testées donnaient un bon goût mais les tortillas finissaient par devenir sèches... Mais pas celles-ci! Les tortillas peuvent se manger...

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Tags: tortillas

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28 décembre 2013

Chocolaterie Patrick Roger

Juste un petit clin d'oeil pour vous dire que je suis passée à Paris dans le 6ème arrondissement, et que je suis tombée sur la fameuse sculpture de singe en chocolat de Patrick Roger! :) Ca vaut quand même le détour et sa boutique est très jolie! Donc...

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Tags: chocolat, chocolaterie, Patrick Roger

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26 décembre 2013

Tajine aux fruits d'hiver

Aujourd'hui voilà la recette du tajine que j'ai préparé à l'occasion des fêtes! :) Ingrédients : un morceau de gigot d'agneau 2 oignons un peu de persil environ 10 figues sèches environ 200g de raisins secs 1 butternut 2 citrons verts 1 cuillère à café...

Posté par Dana23 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, butternut, couscous, fruits secs, tajine, agneau, citron vert, figues sèches, raisins secs

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25 décembre 2013

Tiramisu aux kakis

Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai préparé pour le soir de Noël : un tiramisu!! Parfait après un repas assez copieux! :) Et ça change de la traditionnelle bûche de Noël! ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : La crème : 2 blancs d'oeufs 4 jaunes...

Posté par Dana23 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit à la cuillère, kaki, mascarpone, tiramisu

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20 décembre 2013

Feuilleté au fromage et au jambon

Une petite entrée toute simple pour les jours où on a pas forcément envie de se casser la tête! ;) Infrédients : 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambonlde dinde ou autre le fromage de votre choix (pour moi ce sera du Grana Padano!)...

Posté par Dana23 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, entrée, feuilleté, fromage, pâte feuilletée

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7 décembre 2013

Petits pains au lait

Une délicieuse recette de pains au lait, avec quelques pépites de chocolat pour les gourmands! ;) Ingrédients : 300g de farine 15g de levure boulangère fraîche 12,5 cl de lait 50g de sucre en poudre 75g de beurre ramolli 5cl de crème fraîche liquide 1...

Posté par Dana23 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au lait

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